お取り寄せ・お客様の声: とても好評です。はすの実

2006年4月23日

大阪市　　　男性　　

先日分で「おはぎ」を試作いたしましたら、とても好評を博しました。
5/11の法要に参拝の方々に召し上がって頂こうと仏教婦人会が手づくりいたします。

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店長の松本です。

ご婦人方の手作りのおはぎですネ。

ハスの実を甘く炊いて、ちょっと荒めの裏漉し（もしかしたら半殺し??）をして餡子の代わりに使うのでしょうか？
栗の鹿の子みたい感じかしら？

それとも餡子に甘く炊いたハスの実をカットして混ぜ込むのでしょうか？

　　これは餡子とハスの実の食感の違いが面白そうです。
　　そういえば、そんな最中があったような記憶もあるナ～。
　　その場合は、黒アンより白アンのほうかナ～。

　　え(゜○゜)!　それは好みですって！
　　
　　　　　　　　　;;;;(;・・)ゞウーン　　　確かに。

どんな風に使うのか興味しんしんですネ。

投稿者店長

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