« 素材の味にビックリ! | メイン | カプチーノ・アイスが一番スキ »

2005年9月12日

ふぐ子は初めてです。

兵庫県  男性

初めて食します。 
先日、ラジオで紹介してましたので、てっちり等は、よく食べますが、

ふぐ子は初めてです。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.oishi-mise.net/cgi-bin/blog/mt-tb.cgi/412

コメント

数あるサイトの中から当店をお選びいただきましてありがとうございます。

出来上がるまでの3年の年月が「ふぐ子の猛毒」を珍味へと変えますが、その過程で一年間塩漬けをしますので、かなり塩辛くなっています。

この辛さでまた酒が進むのですが、生でお召し上がりになる時は、お好みにより、レモンや酒・酢などを振りかけ調整いたします。

アルミホイルで包んでオーブントースターで蒸焼のように焼いても、お好みにより紅葉子(タラコ)のように直接、焼いていただいても美味しく召し上がれます。

またしっかりと焼いていただければ、お茶漬けに最高です。
天下の珍味「ふぐ真子の糠漬」をお楽しみ下さい。

投稿者 のぶちゃん

コメントしてください

サイン・インを確認しました、 . さん。コメントしてください。 (サイン・アウト)

(いままで、ここでコメントしたとがないときは、コメントを表示する前にこのウェブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


情報を登録する?