香りの強い桜葉

2005年4月21日

東京都　　男性

松本信之様　　ありがとうございました。

現在仕事が忙しくて、お菓子や料理に使う機会がありませんが、
取りあえず紅茶やほうじ茶に入れて、香りを楽しんでいます。

これまでは塩漬の花を使っていましたが、やはり、葉のほうが香りが良いです。

生産地よりも遠いところから買うのも不思議な気がするのですが。
良く考えてみたら、これまでも沖縄から利尻産の昆布を仕入れていました。

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